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三位数以上就是胖?——唐艺昕这句话,败坏了我对她的好感

2019-12-12
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唐艺昕曾说过一句话,败坏了我对她所有的好感。记者问她,认为身高160cm的女生体重100斤算不算胖,她想也不想地就做出了本能回答:三个数字以上肯定是胖子。(我并非出于嫉妒而对其失去好感,我自己也是个一米六多、体重在90-94斤之间的人,大家眼里的瘦子。)

 

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作为公众人物,这样的回答给了很多网友尤其是年轻女生强烈的误导。

 

当然,记者的提问也是有问题的,但回答问题的人顺着回答下去,证明她和记者一样,对身材的胖瘦衡量标准就只有体重。这是很多人错误的认识和思维方式,只凭体重认人的胖瘦,多一斤就呀呀呀害怕尖叫,节食了一段时间掉体重了就开心得像偷挖到了宝。

 

大部分国人对胖瘦的衡量方式并不科学,而公众人物这般言谈,更是把人们往错误的认知方向带去。

 

1

为什么说只用体重来衡量人胖瘦的思维是不正确的呢?

 

人体体重由身体水分、血液、脂肪、肌肉、骨头等的重量相加而成,身高更高的人骨骼也更长更大,相应的体内的一些成分也有更多的量,因此,整体体重会比身高更矮的人重一些。国际上采用BMI(身体质量指数)这个数值来衡量一个人的体重是否属于健康范围(BMI=体重(kg)÷身高^2(m)),BMI在18.5-23.9范围内的属于正常体重。

 

然而,BMI只是衡量一个人的整体体重是否正常而已,在人体中,影响人胖瘦形象的主要是脂肪和肌肉量。

 

我们来看两张图,它是同一重量的脂肪和肌肉的体积形态。

 

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同样重量的脂肪和肌肉,体积明显是不一样的,肌肉体积小得多了。因此两名同为100斤的女生,身上肌肉含量更高的那位看起来更瘦一点,而身上脂肪含量更高的则看起来更胖一点。

 

这个脂肪在身体体重中所占比率的概念称为体脂率,体脂率高的人看起来更圆。因此,减肥不是减重,想要减肥的人,真正要关注的,是BMI(保持在健康范围内)、体脂率和围度(身体各部位围度,比如胸围、腰围、臀围、大小腿围度、大臂围度等),而不是单一极端地看体重数。

 

由于男性女性本身所必需的脂肪量不同,女性需要更多,所以,标准体脂率范围为:男士7%~18%,女士11%~25%。我们来看看不同体脂率下男女性的体型。


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(男女体脂率体型图)

 

上图已经直观地让我们认识到,减肥人士想要的理想体型,其实不是体重轻的,而是体脂率低的,我们要减掉的,是我们的脂肪,是肥肉,而不是整个人的体重。

 

要知道,在不科学的减肥方法下,我们掉的体重当中,包含宝贵的水分、宝贵的肌肉,嗯,也还有脂肪等,身体变得越来越不健康,越来越虚弱,但脂肪还是那些脂肪,尽管可能有很多菇凉看起来很瘦,但实际上是个“瘦胖子”,体内脂肪比例是不低的,而肌肉和体内水分却偏少,这当然是不好的。

 

另外,体重重而体型理想的,可能是肌肉含量高也可能为骨密度高,肌肉量高意味着你的水分不容易流失,皮肤更有弹性更好,身体也更有力量,骨密度高意味着你的骨头质量更好,摔倒不容易骨折。所以,想减肥的菇凉们,不要再用体重这么糊的概念来衡量自己的体型了。


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2

前面说到不科学的减肥方法(包括节食)会让你体内宝贵的元素流失,那我们来看看到底为什么节食对人身体那么不好,节食减肥成功后为何又容易反弹呢?

 

首先我们看看一个概念——基础代谢:它是指人体维持生命所有器官所需要的最低能量,包括维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的能量。女性的平均基础代谢为1200kcal,男性为1600kcal,基础代谢越高,则消耗越快,同一份食物进入基础代谢不同的人体里,代谢低的,则更可能热量盈余,形成多余的脂肪。

 

肌肉的增加可以提高你的基础代谢,让你在吃相应多的食物时,不怕形成多余脂肪。而节食,虽然可以让你在短时间内暴瘦(节食越狠,瘦得越快越多),但在这期间,你非常不健康地掉了水分肌肉糖分等,并且身体在承受了一段时间的超低摄入之后,以为你在没有食物的荒野外了,自动启动应对机制,也就是将体内的新陈代谢调到最低模式来维持生命。但是,在开始进食之后依旧没调回来,你的基础代谢还是十分低,只要你稍微吃点东西,就会导致极大的反弹,胖得极快。

 

在健身节目中,吴尊表示自己开健身房和汉堡店完全不矛盾,只要你运动足够了,你可以享受所有的美食,完全不怕胖。

 

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说到这,有些不运动人士对健身开始心动了,但是,又有一些人(尤其是女生)喊道,不想一练就练成施瓦辛格,不想变成金刚芭比,以为随随便便喝点蛋白粉跑个步偶尔撸个铁就可以满身肌肉。天啦噜,你知道长肌肉有多难吗?

 

肌肉的生长被很多因素影响,和基因、饮食、睡眠、激素分泌、训练方法息息相关。就算你严格控制、拼命训练,最多也只是可能练成个彭于晏。什么施瓦辛格,你想太多啦。要是肌肉那么容易练,为何满大街都是肥胖人士?

 

女生就更不必担心了。肌肉的形成需要生长激素HGH、睾固酮、皮质醇、胰岛素等,其中,睾固酮的分泌,男性比女性多十倍以上,因此,女性要想练得满身肌肉,比男性难上N倍。

 

害怕跑步跑成肌肉腿?我们一般人进行的慢跑属于有氧运动,只会消耗脂肪,不会增长你的肌肉。你以为的“肌肉腿”其实是乳酸堆积了没有及时排出去,运动之后拉伸放松不足导致的。你看张钧甯总是那么跑,她的腿哪里粗了?


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3

看到这,你会发现,你以前以为的衡量胖瘦用的体重数法其实不准确;最简单易行的减肥法——节食,其实最危险最容易反弹;那些认为健身根本不用讲究的人被重重打脸……

 

相似地,常常有人说,结婚三年了还不生孩子,肯定是夫妻俩身体有问题;同性恋就是神经病咯;三十岁了还不结婚的女人,就是没人要;男人在家里带孩子,肯定是吃软饭;当教师最容易了,不就是上上课就完了嘛,工资高还有寒暑假;朋友的小孩不喊你,就是性格骄傲,没有礼貌;游戏可以害惨所有人,喜欢玩游戏就是不务正业,工作学习都不好;毕业了回老家工作,一定是求安逸怕辛苦不上进;明星朋友死亡,不发文字哀悼就是无情无义,发了文字的就是在蹭热度……

 

有很多人,面对一个自己不熟悉的领域,习惯性使用自己固有的“经验”,不加任何客观探究之心,轻易主观评判之;面对自己不了解的事情,凭借只言片语、一两个现象就妄下定论,并随意散播攻击性语言,更是引发一波不实不公舆论,伤害无辜受害者。

 

明明多查阅一下资料,就可以了解科学真理,但你选择凭借自己主观的过去“经验”、在周围人“认同”的目光下,盲目下结论;明明对一件事的来龙去脉、对一个人多了解一点,就可以对这个人这件事有较为全面客观的认识,但你选择捕风捉影、见风是雨。

 

如果你不了解,请闭嘴。不要做不追求真理、对不合口味证据视而不见的乌合之众。

 

 

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本文由 王艺润 原创发布于爸妈在线。未经许可,禁止转载。

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