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我19岁,梦想成

提问者:139****9429 地区:未知
类型:个人成长 时间:2019-04-14 23:47:57

我19岁,梦想成为一名厨师,入行就3年了,在前一段时间辞职去考了驾照,在上个月中旬成功的拿到了驾照,然后难题就来了,工作不好找了,在接二连三的找了几天工作都没找到如意的,就心慌了,后来了老妈通过亲戚给我介绍了一个工作,唉!我一点也不喜欢这的工作,给我介绍工作的那个表哥,给我说,慢慢来,有时间帮他们打打合做其他的,然后慢慢的往灶上爬,加上我老妈的个种说服,和我找不到工作的心急,就这么就去上班了, 上班了,遇见带我的那老头,一开始还好,什么都很耐心的给我讲,后来这两个星期开始,个种的不耐烦,他教我做的东西配方,比例,都用手机记了下来,后来他让我做,我都是按他的比例做的,但他说还是不对,每一次都不一样,弄得我都不知道怎么做了,而且一点小事他都喜欢大声嚷嚷,就像蒸一样东西,忘了揭掉保鲜膜,他看到了就很重的语气说,像你这样蒸,蒸鸡儿喔蒸(其实也蒸得热,就只是要多蒸几分钟),听了让人很不爽,每天都要听几会这种难听的话,加上这的厨师长整天吊二郎当得,又不管事,弄得我现在都害怕上班,恐惧上班了,而且在这里也看不到希望上灶,唉!也没有可能像其他岗位发展,就这样每天恐恐惧惧的上着班,刚入职一个月就想辞职,唉,真不知道怎么办才好,

共有6位心理咨询师回答 (若该问题回复未能解决您的问题,可以选择在线咨询或者向我们的客服咨询) 我要回答

张淑英 心理咨询师 山东-枣庄

擅长领域: 心身健康亲子教育婚姻恋爱

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已帮助用户:14 | 满意答案:0 2019-04-15 10:22:06

这位同学你好:

        看到你的困惑,这是大部分年轻人都经历过的。你是一个有梦想有追求的的年轻人,梦想成为一名厨师,入行厨师已经三年,因为考驾照辞掉了工作,考完驾照找不到理想的工作了,现在的工作不顺心,与师傅相处得不愉快,以致于恐惧上班,又想辞职。

        在这里,我想说的是,任何人的人生都不是一帆风顺的,在你这个年龄经历这些,是你的一笔财富,人总要经历种种的磨砺,不管这种磨砺来自哪里,你要面对它、接纳它,看成是自己成长的机会,做好自己,从最基础的、最基层的做起,不要在乎师傅的批评和无端的指责,把自己的心胸放开阔一些,记住:你是来锻炼自己、成长自己的是吗?向人家学习就得交学费,这种学费不一定都是金钱,也有种种的考验、磨难。

       还有,你这么年轻,又有远大的梦想,为什么不考虑去正规的职业院校去学习厨师专业呢?你已经有了三年的行业经验,再去参加短期的或长期的专业培训,你会如虎添翼的,为将来的厨师梦想打下坚实的基础。你有了实践,再学了理论,再在老师的指导下实习,你的厨师技能会突飞猛进的,何愁梦想不实现呢?

       希望你尽快走出心理阴影,乐观面对生活、工作和学习,用愉快的心情迎接自己美好的未来!

139****9429追问: 2019-04-15 14:22:58

看不到希望能上灶,而且面对这样的环境,每天都后怕,恐惧,不知道该不该辞职,怎么给父母说

补答: 2019-04-16 15:14:05

如果每天都后怕、恐惧,而且很严重的话,建议你找个心理咨询师聊聊,也可能在你的成长阶段中有对某件事情的恐惧印记,需要疗愈。否则的话,不致于每天都后怕、恐惧,只是有些心烦、不喜欢看到你说的那位老头罢了。

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薄章圭 心理咨询师 河南-南阳-方城

擅长领域: 亲子教育个人成长心身健康

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已帮助用户:5319 | 满意答案:486 2019-04-15 13:18:57

徒弟徒弟三年奴隶。是说当徒弟的应有的态度。你这样耐不住师傅的高声,又急着上灶恐怕是不可以的。一定要虚心,要经受得住批评甚至是指责,这样上灶是早晚的事。如果你知道就是做不到,请找心理咨询师具体的帮助。

139****9429追问: 2019-04-15 14:20:40

这个老头也不是师傅,就只是带着我熟悉这的工作,唉!一点很小的事情都大声嚷嚷,心里面产生了害怕和恐惧,不知道该不该辞职,怎么给父母说,而且在这也看不到上灶的希望

139****9429追问: 2019-04-15 14:25:06

而且我做的工作是蒸箱,和炒菜不一样,跟本就不是我想做的岗位

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白瑞霞 心理咨询师 河南-郑州

擅长领域: 婚姻恋爱个人成长心身健康

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已帮助用户:2230 | 满意答案:424 2019-04-15 20:15:11

你不是考了驾照吗?你感觉教练对你态度怎样?你是一次通过开还是经历过失败考了几次才过关?厨师和司机你更喜欢哪个职业?

139****9429追问: 2019-04-15 21:32:24

一次过,教练还可以,做厨师是我的梦想,太心累了

补答: 2019-04-16 11:37:05

你没遇上耐心的师傅,也可能是故意锻炼你,也可能是故意刁难你,总之这也不是一件坏事,你还年轻,将来走上社会会遇到各式各样的人,权当你在上人生磨难课,他就是你的人生教练,你不要称呼他老头,对他以德报怨来尊敬,把他感化了,让他喜欢你了,你的这一课就考了个优异成绩。这是不退缩的解决办法,另一个办法是迂回灵活的:那就是骑马找马:先干着,工作之余去找合适你的工作环境,找到了再辞职。

补答: 2019-04-16 11:39:47

感谢你的互动,你和咨询师配合即使追问,真有很多咨询师来具体发表观点的,你的受益我最大,希望求助者们向你一样积极配合

139****9429追问: 2019-04-16 14:28:53

好的,谢谢导师的建议

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杨书英 心理咨询师 山东-济宁

擅长领域: 个人成长婚姻恋爱亲子教育

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已帮助用户:141 | 满意答案:15 2019-04-15 22:06:26

这位同学你好!你对这位老师傅产生了恐惧,因恐惧而生厌烦之感,甚至想辞职,但是工作又不好找。因而你很烦恼。

其实,无论是在学校当学生,还是出外当学徒,做的不对的地方,老师或师傅说上两句,或者是批评两句,那也很正常。说你或是批评你,那是老师或师傅对你负责任,他想让你干好才批评你的。他批评你,是想让你记住该怎样做,只是他用的方法可能你不能接受,但是出发点是好的。

无论是当学徒还是当员工,都要从最底层最基本的做起。你说你入行三年了,可是人家没有见证你的手艺 ,怎样让你在很短的时间内就让你上灶?你做的饭不好吃,那不就砸了人家的招牌了吗?你才去一个月,就想当老师儿,是否有点太心急?在外做事不但不要看一个人的技术(手艺),更要看一个人的品行,你听不进人家的教育你的话,你想过他或是其他人对你的看法吗?你只有让你的师傅喜欢你他才会留你,才会重用你。

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奚红梅 二级心理咨询师 安徽-滁州-南谯

擅长领域: 婚姻恋爱亲子教育职场人际

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已帮助用户:309 | 满意答案:138 2019-05-08 22:50:55

你好,不管你遇到了什么情况,老师都要恭喜你!因为你有梦想,有目标,并且一直在努力坚持着、追寻着自己的梦想!这是很多年轻人都没有的。我们有理由相信,未来的你一定会在厨师这条路上,做出不一样的成绩的。我想,你也一定希望是这样的结果吧?

那面对你目前的情况,该如何面对呢?老师给你几个建议,供你参考:

1、在现在的单位里,静下心,好好琢磨在日常的工作中,你到底发生过哪些小失误?这些小失误是不是可以避免,然后让自己坚决杜绝掉这些小毛病,比如说保鲜膜忘记揭的情况,好吗?

2、在避免了自己一些本不该出现的小毛病的时候,我想你的心情一定会好了很多了,这样你会更有信心,去“偷师学艺”,俗话说:师傅领进门,修行靠个人,那最后的技术如何,是要看你的慧根的,这个慧根是需要通过你勤学苦练、虚心求教得过来的,无论是蒸菜、炒菜,不吃苦中苦,何为人上人呢?所以你要做好“吃苦、吃亏”的准备,你能做到吗?

3、不知道你是否经过专业的培训?如果没有的话,建议你还可以去专业的厨师学校进行系统的学习,这样对你未来职业发展的广度和深度都会有很大的帮助。

你是一个有梦想的年轻人,相信带着梦想前进的人,一定会越来越优秀的!加油!祝福你!

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高莺歌 二级心理咨询师 陕西-西安

擅长领域: 婚姻恋爱亲子教育个人成长

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已帮助用户:80 | 满意答案:23 2019-05-08 23:49:26

你好!看到你的问题,似乎目前所做的事情离你的目标和梦想相差太远,和同事之间的关系相处的也不愉快,想要辞职,又担心那种没有工作的带给自己焦虑的感觉再次体验。那段没有工作的日子,你一定是体验到了自己无法再忍受的煎熬,因此,你目前很矛盾,内心冲突很大,不知道该如何是好?

在你的描述里,我看到了表达你情绪的几个词:“心慌了”,“害怕”,“恐惧”,看上去好像你内心充满了担忧和恐惧的感觉。这里面也有很多问题需要澄清:

1、你入行3年,这3年你都做的是什么工作?上过灶吗?

2、假如没有,那这3年你为自己的梦想都做过哪些努力?

3、如果上过灶,为什么 找不到可以上灶的工作?

4、就算是学驾照,一般情况都是利用工作之余来完成,你为什么请假学驾照?

5、一般大家换工作的确都是不容易,需要时间和机会,但是大多数人都会选择等待时机,可是你似乎是非常的焦虑和紧张,因为你用了“心慌”这个词,你是一种什么样的体验呢?

也许想明白这几个问题,你自己可能也有答案了,如果你还需要进一步的了解自己,可以电话13609253394(微信同号)联系我,希望我的解答对你有用,祝好!

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